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MENÙ
PizBurger
Impasto della pizza lievitato per 72 ore, con farine semi integrali e una pioggia di semi di sesamo.
200gr di manzo danese, pancetta, cheddar,
insalata e pomodorino secco10,00 EUR
petto di pollo alla piastra, verdure grigliate, provola,
pomodoro e salsa bbq9,00 EUR
200gr di manzo danese, funghi in piastra, pancetta croccante, cialda croccante di Grana Padano e maionese al tartufo12,00 EUR
200gr di manzo danese, cicoria ripassata, provola,
pancetta croccante e senape al miele12,00 EUR
200gr di manzo danese, lardo di colonnata,
cipolla caramellata e provola12,00 EUR
200gr di manzo danese, uovo alla Bismark,
pancetta croccante e fonduta di pecorino13,00 EUR
200gr di manzo danese, parmigiana di melanzane
e pesto di basilico12,00 EUR
cipolla caramellata, battuto di prezzemolo e melanzana fritta9,00 EUR
Spalla di maiale sfilacciata con salsa BBQ e insalata coleslaw10,00 EUR
200gr di manzo danese, stracciatella aromatizzata allo zafferano e zucchine alla scapece12,00 EUR
pollo fritto con panatura artigianale, verdurine dell'orto
e salsa al curry e mango12,00 EUR
doppio burger di verdure, carciofi fritti, crema di carote
e pomodori secchi10,00 EUR
Pizze Special
Impasto della pizza lievitato per 72 ore, con farine semi integrali e una pioggia di semi di sesamo.
passata di pomodoro, pecorino e guanciale8,00 EUR
zucchine, mozzarella, guanciale, provola8,50 EUR
passata di pomodoro, mozzarella, pecorino e melanzane fritte8,00 EUR
patate, mozzarella, cipolla caramellata e pecorino8,00 EUR
crema 5 formaggi, mozzarella, funghi porcini e salsiccia9,00 EUR
mozzarella, guanciale, carciofi e pecorino9,00 EUR
passata di pomodoro, ‘nduja, pancetta, provola e melanzane fritte9,00 EUR
Fritti e sfizi
2,00 EUR
2,00 EUR
2,00 EUR
5,00 EUR
6PZ4,00 EUR
3,50 EUR
4PZ5,00 EUR
ENG MENÙ 🇬🇧
PizBurger
PizBurger Pizza dough with semi-wholemeal flour and sesame seeds that has been leavened for 72 hours
Danish beef 200g, bacon, cheddar, salad, and dried tomato10,00 EUR
Grilled chicken breast, grilled veggies, provola cheese, tomato, and bbq sauce10,00 EUR
Danish beef 200g, grilled mushrooms, crispy bacon, crunchy Grana Padano wafers, and truffle mayonnaise12,00 EUR
Danish beef 200 gr, stir-fried chicory, provola cheese, crispy bacon, and honey mustard12,00 EUR
Danish beef 200g, Colonnata lardo, caramelized onions, and provola cheese12,00 EUR
Danish beef 200gr, Bismark egg, crispy bacon and pecorino cheese fondue13,00 EUR
Danish beef 200gr, eggplant parmesan, and basil pesto12,00 EUR
Pastrami, fried eggplant, caramelized onion, chopped parsley9,00 EUR
Pulled pork shoulder with BBQ sauce and coleslaw salad10,00 EUR
200gr Danish beef, saffron-flavored stracciatella
and zucchini10,00 EUR
Hand-breaded fried chicken, garden vegetables
and curry mango sauce12,00 EUR
Double veggie burger, fried artichokes and carrot and sundried tomato cream10,00 EUR
Pizze Special
72-hour leavened pizza dough made with semi-wholemeal flour and dusted with sesame seeds.
tomato purée, pecorino cheese and bacon8,00 EUR
zucchini, mozzarella, guanciale, provola cheese8,50 EUR
Pureed tomato, mozzarella, pecorino cheese, and fried aubergines8,00 EUR
Potatoes, mozzarella, caramelized onion and pecorino cheese8,00 EUR
5 cheese cream, mozzarella, porcini mushrooms and sausage9,00 EUR
Pureed tomato, mozzarella, pecorino cheese, and fried aubergines9,00 EUR
Tomato puree, 'nduja, bacon, provola cheese and fried aubergines9,00 EUR
Fries and Snacks
2,00 EUR
2,00 EUR
2,00 EUR
5,00 EUR
6PZ4,00 EUR
3,50 EUR
4PZ5,00 EUR
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